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减肥期间一定要尽量少吃或不吃主食?这可能是正在减肥的人最大的误解。很多人害怕吃主食,他们认为主食吃多了容易长肉,但事实上,主食一点也不可怕。相反,即使你不吃主食,如果你吃太多其他的东西,你仍然会长肉。只要你吃对了东西,即使是主食,也能帮你减肥。那么,低热量食物主食有哪些?
最适合减肥人士吃的五种主食:
1.玉米
玉米的热量不高,每100g玉米含有112大卡左右的热量。它的味道清甜,属性平和,不仅营养丰富、容易消化,热量还要低于米饭,是一种优秀的主食;它含有的膳食纤维能促进我们肠道的蠕动,有利于通便排毒,减少热量的堆积,适合想减肥的朋友。
建议食用方法:水煮玉米、粗粮饭等。
需要注意的是,因为玉米能够通便,所以腹泻、肠胃功能不好的胖友不适合吃玉米。
2.紫薯
紫薯的饱腹感很强,它的热量仅为大米的1/3,每100克紫薯含有70大卡左右的热量;而且它含有丰富的膳食纤维,可以延缓我们身体内糖分的吸收,所以升糖指数比较低。对于很多爱吃又想减肥的朋友来说,很适合作为主食,是一道既能防止亚健康同时又能兼顾身体的低热能食品。
建议食用方法:蒸、煮是最合适的。
需要注意的是,如果对紫薯过敏、或者是糖尿病人、胃肠有问题等情况的胖友不适合食用紫薯。
3.绿豆
每100g绿豆含有329大卡左右的热量,它的膳食纤维含量也不低,能润肠通便;而且,绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖,所提供的的能量值比其他谷物低,能有效帮助减肥。
建议食用方法:杂粮饭、绿豆汤。(绿豆不宜煮得过烂,以免有机酸和维生素遭到破坏)
需要注意的是,绿豆属于偏寒凉的食物,脾胃虚寒、体质偏弱或正处于生理期的女性朋友不适宜食用。
4.糙米
糙米是稻壳加工时,只把壳皮脱掉,留下大部分米糠层和胚芽的米,100g糙米含有368大卡的热量。糙米属于粗粮,而且是粗粮之冠,吃糙米不但能使人免受脚气病之苦,而且对高脂血症、糖尿病均有疗效,对维持人体的血糖平衡起着很重要的作用。
此外,糙米中含有大量的B族维生素、维生素E,能减少高血压、心脏病、癌症等病的发生;
更重要的是,糙米是高纤维食品,它富含的纤维素能协助消化器官及时地排出废料;另外,纤维素给人以饱腹的感觉,却不增加热量,利于降脂减肥。
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